自作リキッド交換企画も既に第六回
今回は説明文を見てちょっと興味を引かれた
はるらまーさん作、すぱいきーから行ってみます。
紹介文ですと
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沖縄で、適当にやっているてーげーVAPERのおっさんです。
スパイキー
クッキーとメープルシロップをベースに、スパイス類を足してたらこんな感じになりました。
PGをきらしてしまい、若干味がぼやけた感がありますが、甘々クッキー感を楽しんで頂ければ幸いです(๑´ڡ`๑)
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クッキーにスパイス
( ﾟДﾟ)＜もしや・・・
というわけで
ハダリー0.8Ω4.2Ｖ21ｗ位でスパーッと
( ﾟДﾟ)＜これ
鼻腔に抜けるクッキーの香り、メープルの甘い香りがちらほ・・
吹き抜けの舌先にちょこんと甘みと・・・
( ﾟДﾟ)＜ショウガ煎餅感！
中々不思議な味に仕上がってらっしゃる。
後半に立ち上がってくるスパイス
おそらく、クローブがクッキー生地の下地をブースト
鼻抜け最後辺りがガラムの世界。
もう2ｗ上げて少し焚き気味にして、
メープル甘みを主軸にして見ますと
( ﾟДﾟ)＜あ、こりゃ癖になるね。
前半メープル掛けシナっとクッキー
からーの
クローブ系辛味キック
ちらっとショウガ煎餅
メープル甘みとクッキー甘みが前半を支配しつつ
後半にスパイスがピリッと
甘みきちんと引き出すと大変素敵
常々ガラム系香料のキック刺激って
ニコに匹敵するなーと思ってるんですが
ガラム自体が人を選ぶので、中々広まらないけど
ドンピシャな人には、脱ニコに向いてる方向だと思うんですよね
その中でも
ガラム系焼き菓子リキッドという新しいフロンティアかと
( ﾟДﾟ)＜僕これ好き
僕が青臭リキッド慣れして濃くなってるのと同様に
スパイス系も試行錯誤して実験繰り返すと
鼻が訓練されたプロになってしまうので
バランス見極め難しいんですよねぇ
はるらまーさんご馳走様でした。
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