Capella：Rainbow Candy

(　ﾟДﾟ)＜わっと？

レインボーキャンディー

アメリカの
カラフルケミカル、そんなイメージなキャンディー

とりあえず３％を２週間程スティープされてます
（ペカンに夢中で忘れてた）


久々のネクターさん
ガスモッドに乗せるつもりなので練習

28ｇ6巻位の0.9Ωになりまして
どうしても熱くなりがちなのでｗ数を落として
15ｗの3.7ｖ付近

(　ﾟДﾟ)＜あめりかーん

ケミカルフルーティ、人工香料のお菓子の極み
うっすら後味にやっぱりケミカルジューシーな、うすーい酸味
トータルではミックスフルーツ＋ケミ臭

子供の頃から食べていた
アメリカンな方にはビンゴなお味なんでしょうが
いかんせん、芋けんぴとかアンコで育った僕には

(　ﾟДﾟ)＜けみかーる

に感じられます。

この間の金魚とか熊とかもきっと
生まれた頃から周りにあったら感じ方も違うんだろうなぁ
地球って、でっかいなぁと思わせるお味でした。





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Capella：Cake Butter

(　ﾟДﾟ)＜ばたーけーき食べたい

かっぺらのケーキバターでござい。

まぁ、どう考えても添加用だから
単品でどーこーというのもあれですけど
一応やっとこうかと

とりあえずAll The FLAVORsで見た2％ほどで

やっぱり、バターだとぶわーしたいので
前回と同じく、ライノーさんデュアル0.4Ω40W

(　ﾟДﾟ)＜あー、いるわ

明らかにグリが変わりました。

ぬめっというか、なめらかというか

(　ﾟДﾟ)＜ぬめらか？

そんな感じにミストがぬるーんとした印象
の割りに舌の上では軽やかに吹き抜けていきます。

そして明らかに、いる。
バターっぽい脂分ぽい何かがいます。
風味も確かになんだろう
焼きたてスポンジケーキを、5メートル遠くから香った感じの
香ばしさの奥にいる甘いもったりした香り。


うん、明らかに添加用ですが
2％でもそれなりに効果ありそうです。

喉奥の残り風味が、やっぱりスポンジケーキにいる風味

表現しづらいけど、ケーキ方向では絶対おいしくなりそうな予感させる香料でした。

ちょっとレシピ漁ってみよう。
何をぬめらかにしてやろうか


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Capella:Biscuit

(　ﾟДﾟ)＜しるばーらいんのびすけっと

いやほんと、さっぶい。
ここまで寒いと、低抵抗でぶわっとヌクいミストもおいしいモンです。
季節を楽しもうというスタンスですが

(　ﾟДﾟ)＜アスターさんが冷たい

物理的に

そんなさなかの
カペラシルバーライン：ビスケット

結果から書きますと

イナウェラのビスケットには負けます。
濃度的には


イナウェラビスケットが
往復ビンタなら

カペラビスケットは
つんつんって感じです。

うん、わかりにくい。



今回カペラビスケット3％位

セッティングは寒いので、

ライノーさんデュアル0.4Ω40ｗ付近でぶわーっと出しました。

(　ﾟДﾟ)＜のどごしビスケット

吸い込んで吐き出すと
鼻抜けにうっすら焼き上げたビスケット臭
甘みも風味もさっくりタイプ
漂う残り香は、森永マリーっぽい


対してイナウェラさんは
同じ３％でも

　（　・∀・）
　　　⊂彡☆))Д´)

こんな感じ
ビスケットの棍棒で殴られる感じ
全方向に濃すぎる位濃い。
香り味、風味残り香、全てがビスケットに支配される感じです。



ビスケットが必ず存在しなきゃ嫌だとリキッドならイナウェラ
残り香風味で隠し味にするならカペラかなーと。

使い勝手はカペラの方がよいかと思われます。

イナウェラだと、0.何パーセント単位で攻める羽目になりそうだし。
いやビスケットとしてはとてもおいしい。どちらも。
ただ、イナウェラのインパクトが強烈すぎたんだなーと思いました。



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Capella：Butter Pecan

(　ﾟДﾟ)＜良い

前から気になってはいたのですが
ぴーかん？ぺかん？って何だろう。
シルバーラインが出ててポチー

バターぺカン

脂分が多いクルミらしいです。

最初はナッツ系かー、ピーナッツとかアクセント用なのかな
と思ってたら意外にベース系でした。

3％前後で仕込んで
ちまちま1Ωでちゅーちゅー試してたんですけど
ぴこーんと来ない。

んで、今朝、同じカペラのケーキバターで遊んでたんですが
やっぱりバターと名の付くものって、
ぐわっとしたセッティングで、ぶわっと出した方が雰囲気出るなーと
ポップコーンしかりで、空気かぱかぱセッティング

そんなライノーさんデュアルで0.6Ω、３０Ｗ
試しに垂らしてみたら

(　ﾟДﾟ)＜うまー

シルクロードやハイゲンダッズに通じるコクが

(　ﾟДﾟ)＜ぶわわわわ

バニラアイス的な【コク部分】を出せる香料っぽいです。
吹き出した後の香りもかなり似てます。
3％でもうっすら甘みもあって、単品でも中々たまらないお味です。

ここにいたか、アイスクリームリキッドの芯
ミルク系で探してたけどさすがにクルミがこの味とは思わなかった。

ハイゲンダッズ難民の方にはお勧めしたい感じですが
あれ、再現するには甘味料をかなりぶち込む必要がありそうですけど。
メインのコク部分はこれでほぼ再現できそうです。


本家なハーゲンダッツのレパートリーが
そのままこれをベースにすれば再現できそうな
そんなアイスクリームコクベースでした。

シルクロードに習ってピスタチオもいけそうだし

チョコ系に試してみたい。
チョコってどうしてもカカオ！になりがちだったけど
これでミルクチョコレート的な方向に寄せられるんじゃね？
的な淡い期待が出てきました。

妄想を膨らませてくれるポテンシャルがあります。

これは良い物だ。



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きんくまとかれしぴとか（簡易）

(　ﾟДﾟ)＜とか日記とか

これです。

前々から気にはなってたけど
ラベルで全く想像がつかない
おそらくグミ系だとは思いましたが
何故２種類あるのかと

で

年末進行中のボーっとした頭で
勢いに任せてＣＨＫさんでポチー


10日程ポストに入ったままでした
ツイッターでこの話題出てて
(　ﾟДﾟ)＜あっ！
ってなりました。


とりあえず7：3のファンタジー5ｍｌ程に
3％位で混ぜて、３秒チンして、これでもかと振って
１日置いたものになります。


蓋をあけた瞬簡に顕著に違う香りがしたので
まずは安全そうな熊さんのほうです。

(　ﾟДﾟ)＜安全？


環境は、1.2ΩのIGO-w+、シングルです。

すぱりんちょ

素直においしいです。
お味の方向性としては
ラムネっぽい風味に、駄菓子的人工フルーツの風味
甘みはそこそこ。
とりあえず甘み部分で個人個人微調整すれば
これだけで成立しそうな駄菓子グミ（爽やか）っぽいです。



そしてお次は金魚
そう、危険な香りがします。
具体的には
(　ﾟДﾟ)＜せめだいん

何かが飽和してすっごいセメダイン。

いざ、すぱりんちょ

(　ﾟДﾟ)＜あーわかる

あれですね、グミベースの香りが飽和してたみたいです。
海外のグミのお味です。ゼラチンと言うかその辺の風味が強め
熊に比べて、風味といった風味は感じられず
甘い海外のグミって感じです。


これは育ってきた環境で、個々人のグミ感に寄ると思いますが
個人的には、熊さんの方がわかりやすいのかなーと

金魚に関しては、しばらくスティープはしたいので
現状未知数ですが、ベースのしっかり感はあるので
合せに使えそうな気がします。
あと両方とも3％だと単品厳しそうなので
もちょっとポチョンと入れといて
双方後日改めてそれぞれ再味見予定です。





で、レシピとか日記です。

毎度の事ながら１２月のひーっという中にいながらにして
脅威の更新率です、普段に比べても

と言うのも、自作リキッド交換会に参加して
そりゃあ、人様のお手製リキッド吸うのが初めてですから
興味深々なわけでして、仕事押しのけて更新しましたです。

一人で完結した環境でやってたので、着眼点だったりが
段々固定化して、狭くなってたなーってのが一番の感想です。

世界中に香料がどれだけあるかわかりませんが
色んな視点で香料弄ってる人がいるんだなーと
(　ﾟДﾟ)＜仲間が一杯いるね
と再認識できてうれしゅうございました。

お誘いいただいた繻子さんありがとうございます。

あとＹＡＩＲＡさんは、放課後職員室に来なさい。
しまった、この手があったかと思いました。
視野は広げて何ぼ＆いたづら心を忘れちゃ駄目だね。




でお送りしたバニピ改のレシピ



ＴＰＡ　グラハムクラッカークリア１０％

ＣＡ　ピーナツバター　2.5％

ＣＡ　バニラカスタードＶ２　2％

ＣＡ　バニラスワール　2％

ＣＡ　バニラビーンアイスクリーム１％

あと、ＴＰＡのマシュマロとＣＡスィータナーを同量混ぜて
2倍希釈したものを１％混ぜました。

ベースはファンタジーグリセリンのみ。



バニラスワールとバニラビーンアイスクリームを混ぜて
バニカスに溶け込むと、練乳感が出ます。



個人的にはピーナツバターがスティープされて
まろーんとしたのが好みなんですが
意外とピーナッツが自己主張してた方が好評ぽかったので
混ぜて早めに吸うと香ばしく吸えるっぽい。

ていうかピーナッツは強そうに思えて
バニカスには負けるので、香ばしさを楽しむなら
混ぜて１週目がチャンス。自作ならではかなーと

正直な所
ＴＰＡグラハムクラッカークリアとＣＡバニカス
だけでも十分ベースとして使えるかなーと思います。
バニラ強めにしてみようと２つ重ねてみたら
スワールとアイスのミルク感が出てきてラッキーなバージョン。

あとカペラのグラハムは強すぎて
ピーナッツ潰してシナモンになりました。



私生活面では
会社の闇と言うか光と言うかヅラというかを知ってしまったようで
Dani boxが２つ買える位の臨時収入があったのでウキウキです。
所謂口止め料、よごれちゃったの、あたい的な。


あと、3PCSさんの新年会楽しかった。
自分で買うにはちょっと躊躇するけどもらえたらうれしい
ビルドマットをゲットしました。ビンゴで。

スタビブロックとかフジサンドリチに目もくれず
これに逝ったのを省みて、酔ってたなぁと思いましが。





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Capella：Boston Cream Pie V2

(　ﾟДﾟ)＜なんてこったい

安心のＶ２な

ボストンクリームパイでございます。

やっぱりねー、Ｖ２にはＶ２の

継続望まれるだけの理由がございますなぁ・・・

(　ﾟДﾟ)＜このチョコだよ！

探してたのは

主にザッハトルテ目的で。

これに合うちょっと酸味効かせられるベリーがあれば

多分これでＯＫだったＹＯ

とりあえず３％の半月スティープ

色が色だけに、ちょっと長めに様子見てました。

真っ黒だし。

０．８Ωシングルで組んだ、フリークショウミニで

3.8Ｖ付近

(　ﾟДﾟ)＜ちょっと薄かったね

4.2Ｖ付近

(　ﾟДﾟ)＜あ”－－－－

一言で言うと、チョコクリーム

画像検索でイメージ一番近かったのがこれ

もう少し濃い目で良かったね。

オールザフレーバーだと平均が6％位ぽい

それ位でもおいしそうです。

(　ﾟДﾟ)＜あ”－あ”－あ”－

ここにいたよ、トルテ用チョコ。

パイっぽさはあんまり見られず

チョコとホイップクリームが混ざったようなあまーい風味

鼻抜けの残り香でもチョコが主張してくる感じ。

ＴＰＡのチョコクリアだけじゃ出せなかった風味がいた・・・

レシピサイト巡ってみたら

これを基準にして、世界先輩達

チョコレートバニラカスタード的なものを一杯作ってるね。

(　ﾟДﾟ)＜うまそうやんかー

バニラ系とかＮＹチーズケーキ、グラハムとか

ヘーゼルナッツとかカプチーノとかが合う模様

フルーツ合せはあんまり見かけないから

こんどアプリコット（ジューシー）ぶち込んでみます。

これでザッハトルテできたら割と真剣に落ち込むと思います。

チョコそのもの単品香料を買うより、
これの方がオススメです（血涙
絶対こっちの方がイメージに合うと思います。

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Capella：Graham Cracker V2

(　ﾟДﾟ)＜濃い

グラハム前もやった気がするけど、
多少経験を詰んだので認識が大分変わってきたので
と言う事で一つよろしくお願いします


この業界？Ｖ２とＤＸには何かがあります。
根本的にはアセトンアセチルな問題がありますが
それを推してもバージョン２を出さざるを得ない。

つまり人気があって汎用性が高いわけです。

グラハムクラッカーもその一つ

カペラのノーマルも
ＴＰＡのグラハムクラッカー（クリア）も
単品だとピンと来ないし
もたーっとしてぬめーっとして

(　ﾟДﾟ)＜なんだこれ？

的なんですが
補助として隠し味に投下すると
それはもう不思議うまい作用をしてくれます。

例えば
ピーナッツバターと言う香料があるのですが

単品だと左側、一本の線でレールガンのように直進した感じ
そこにグラハムで補強するとピーナッツバターを取り込んだ
充満したミストに変化してくれるわけです。
横に広げてくれるんです。

もちろんグラハムとの相性もありますが
バニラやチョコ、ピーナッツバター辺りと
お菓子系へのカバー範囲が広いのでやっぱりＶ２が出たわけです。


で、ＴＰＡのグラハム（クリア）は名作なんですが
ほんと名作なんですが、いかんせん、アセトン＆アセチルなわけで
現在はＤＸが出ています。
ただ、ちょっと能力が落ちた感じは否めないです。

ていうか

(　ﾟДﾟ)＜アセトンとアセチルってうまいね

っていう間違った認識に陥りそうです。



そしてカペラもやっぱりＶ２になりまして
どう変化してるのかなーという再確認で8％ほどに調整しましてすぱーっと
（ＴＰＡのグラハムクリアは８％が個人的べストだったので）



(　ﾟДﾟ)＜しなもん


濃かった。
Ｖ２への進化で、ご他聞にもれず、今までの経験が役に立たない好例です。
全くご新規の香料としてみるしかないわけで

自己主張が乏しいはずのグラハムクラッカーがグレました。
シナモン臭が結構します。ただスティープで大分落ち着く雰囲気はあります。
先月作っといたピーナツバターＶ２（2％）＆グラハムＶ２（8％）は大分うまいです。
コク目的の実験でして、これにバニカスＶ２を入れて調整すれば
完全に、アセトンアセチルを排したお菓子用ベースができそうな予感がします。

ほんと要スティープな組み合わせです。
あとピーナッツが邪魔っていう問題




まとめますと

ＴＰＡグラハム（クリア）
:名作だけどアセトンアセチル、広げてくれる能力はぴか一

ＴＰＡ　ＤＸグラハム
：能力落ちた感じ、主に広げる能力がちょっと弱いけど安全

カペラグラハムＶ２
：シナモン臭が強いので考慮に入れて比率落とすか、じっくりスティープ
上２つの中間位の広げ方。安全。ただシナモン


そんな感じです。
今月はカペグラをもうちょっと極めたいです。

今の目標はこのお菓子ベースにフルーツを合わせられないか
という所です。



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Capella：Fuji Apple

(　ﾟДﾟ)＜どすとれーと

これはもうまんまです、ふじりんご。

Appleとありますが

香りも味も

(　ﾟДﾟ)＜りんご

それも当たりのりんごですね。

82のファンタジーグリセリンに

10％調整で、

マグニートー空気パカパカセッティング

０．５Ωで、4V付近

ちなみにこれ大体味消えるセッティング。

すぱりんちょ

(　ﾟДﾟ)＜おー持ちこたえた。

リンゴの酸味と甘みが１：１くらいの比率

青リンゴ風味がほんのり、この段階でもジューシーさが残ってる。

エアーを絞って徐々に濃く出してみます。

(　ﾟДﾟ)＜ふおおお

甘みに若干の甘味料ぽさを感じますが

全体的にほぼほぼ、りんご果汁＋ほんのり青リンゴ

そして、抜けていく煙が、ジューシー

香りに関しては、もう満点なりんご

爽やか系で、ダブルアップルに比べて軽め

青りんごのガムをもちょっと爽やかにした感じ。

(　ﾟДﾟ)＜これ単品でよくね？

あと加えるとしたら清涼剤かメンソで十分いけると思います。

もし改造するとしたら、酸味補強で

レモンかキウィかストロベリー辺りが候補な気がしますけど

ぶっちゃけ酸味あるフルーツなら大体合うんじゃねってくらいふわわん。

僕の経験が、カペラダブルアップルのみだったので

この爽やかさ新鮮。ダブルアップルは、どっすんって感じだったので。

まぁ１０％はやりすぎだったかなと

5％辺りが目安かなぁ。

10％チェーンしてたら

(　ﾟДﾟ)＜はうう

胸焼けする甘みがちょっといた。

やりすぎなければ、素直なりんごちゃんです。

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Capella：Kiwi

(　ﾟДﾟ)＜リアルタイプ

以前ステビア入りのストロベリー＆キウイは試したんですけど
個人的にステビアが気になって、飴ちゃんぽすぎてチェーンしづらいなーと

新商品ラインナップに単品で出てたのでポチッと

１０％調整でベースは7：3のファンタジー

１Ωのハダリーに上からぽちょんと


(　ﾟДﾟ)＜あーキウイ

香りが鮮烈にキウイ
酸味を感じさせつつ青臭くなる一歩手前の青

お味には酸味はあんまり出てこず
ジューシィ感がじゅわー、甘みは殆ど無し。
たまーに喉奥にうっすら甘みっぽい表情。


香りメインで味は控え目
添加向きで、単品メインにはちょっと弱いかなと
ステビアシリーズで出てた見たいに別フルーツ
ストロベリーとか合わせるのがいいのかなと思います。


こないだのＴＰＡのストロベリーライプ10％をチェーンしてて気づいたんですけど
香料によってやっぱりイガりやすいチェーンしやすいってあるなぁと
ちなみにストロベリーライプはイガりやすい気がします。
味が強い＝ガンク成分が多いって事かなー仮定

今回のキウイは全体的におしとやかで
3ｍｌ吸っても殆どイガりなしでした。

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Capella：Gingerbread

(　ﾟДﾟ)＜変り種

生地探しの旅、寄道回

ジンジャーブレッドでございます。

10％調整で0.8Ωのスカスカマグニートーさん

4V付近でぶわーっと

(　ﾟДﾟ)＜生姜せんべい

ミストが喉奥に達するとうっすら生姜の気配

吐き出した途端

(　ﾟДﾟ)＜生姜せんべい

(　ﾟДﾟ)＜生姜せんべい

(　ﾟДﾟ)＜生姜せんべい

の波状攻撃

残り香も

(　ﾟДﾟ)＜やっぱり生姜せんべい

思ったよりジンジャー感はきつくないです。

中心に確かにいるんですが、

尖がってきそうな部分を甘みがうまく丸めてる感じ

瓦煎餅系の生地の香りが生姜と甘みの接合部をうまくぼやかしてくれてる

心配していた小麦生焼け系の香りは

鼻抜けに一瞬顔を出しそうになるんですが

追っかけてくる生姜が思いっきり塗りつぶしてくれます。

なにより

口の中の余韻がきっちり生姜生姜アピールしてて

(　ﾟДﾟ)＜これはこれでおいしい。

レモンメレンゲパイとかと同じ生地香料っぽいんですけど

メインがジンジャーになっただけで感じ方こんなに変わるんだなーと

生焼け感タマゴ感を、力技で押しつぶして調整した一品。

生姜せんべいスキーさんならご納得のお味かと。

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Capella：Pancake Syrup

(　ﾟДﾟ)＜ぎゃふん（個人の感想です）

予測通り、タマゴ生地でございました。

ラベルのイメージは
パンケーキ重ね、メイプルシロップかけーの、バターぽん。

５％で調整しまして0.7Ωカスカマグニートーさんで
ちょっと高めの22Ｗ4.2Ｖ付近ですぱりんちょ

(　ﾟДﾟ)＜タメィゴウ！

やはりいます。
僕が個人的に苦手なだけで、世間様では受け入れられてる香りです
これを楽しめないのが若干自分が損してる気分で悲しい。

というのも、
パンケーキマン

登場するや否や色んなショップさんにラインナップされた名作
やはり60ｍｌでパカパカ吸ってねという路線のインパクト
それまであまり無かった、ブレックファストをテーマにしたリキッド
今も色んなお店で売られてますが
ファン層をきちんと獲得してらっしゃる証なわけでして

こちらのカペラ
パンケーキマンと大分被ってます
シロップが喉奥でもわわんと香り
吹き出した煙の中に生地表現としてのタメィゴウ！がしっかり香ります。
あとはイチゴの合う香料を見つけたらモドキにいけそうなどっしり感
シロップもメープルっぽいですが、鼻抜けの香りはあっさり目



個人的結論
(　ﾟДﾟ)＜タメィゴウ！ぐぬぬ！

ただし、おそらくお好きな方は大勢いらっしゃいそうです。





ちなみにコネタで
フルーツ香料って
ＴＰＡとカペラとか色々ありますが

イチゴ
ＴＰＡのストロベリーライプ
と
カペラのスィートストロベリー
合わせると一味違ったイチゴが出来て
中々おいしいのが出来ます

他のフルーツでもいけそう。



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Capella：Bubble Gum

(　ﾟДﾟ)＜まんまやー

(　ﾟДﾟ)＜ガムボール

まんまあれです。

ていうか他に書ける事がない。

えーっと、フルーツとか入れるといい感じなガムができると思います

かしこ

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Capella：Double Chocolate

(　ﾟДﾟ)＜すんげぇカカオ

おひさしぶりーふ

サボってたわけではなく
予想に反して1月が何故か忙しい
例年だと12月地獄1月天国なはずなんですが
地獄の残り香を嗅出でる感じです、社畜社蓄



てなわけで甘いの1個やろーっと

というわけで、かっぺらさんのダブルチョコレート
まぁ、甘そう。

茶色い香料は大体濃ゆいので
VGPG55のベースに4滴ばかしぽちょーんと

0.8デュアルのライノーさんに4V付近で


(　ﾟДﾟ)＜すんげぇカカオ臭


あーチョコって言うよりか、ココアっぽい
あと吐き出した後の苦味の余韻もココアっぽい
そして、月ちゃんに似てる。


もっと甘いかなーと思ったけど
結構控え目な甘さ

ラベルの絵だと、チョコアイスにチョコかけてる感じですけど

そのチョコアイス部分っぽい甘さの控え目バージョン
ちょっとアイスの乳成分っぽさ、クリーミィさの片鱗
ラストにカカオの苦味が追っかけてきて
吹き出した煙が交じり合って、ココアっぽく感じます。

余韻の口内に、月ちゃんで感じたことのある苦味と甘み


(　ﾟДﾟ)＜貧者の月ちゃん


とまでは行きませんけど雰囲気は味わえる。

単品だともう一押し欲しいなーって感じ。
メインの味がイマイチぼやけるので、バニカスかジョーさん入れたい


もしくはこれを濃厚に作って
ちょっとクリーミィ系足してココアって言い張るのもありかも。

基本カカオ演出したい方用香料かと思います。




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Capella：Yellow Cake

(　ﾟДﾟ)＜期待はしていなかった

かっぺらさんの新作、イエローケーキ

(　ﾟДﾟ)＜？

イエローケーキって言われると
ぶっそうなあれしか思い出つかない

まぁ字面から、ケーキのスポンジなんだろうなーと
絵柄もそれっぽいし

でも、スポンジ単体っておいしいのかしらん？
と半信半疑どころか、ネタとして購入。

3ｍｌに10滴ほどぶち込んでしばらく寝かせときました
年越しました。

まぁ最近続いてるカペラお菓子シリーズの流れかなーと思いまして
とりあえずエアー取り込みやすいマグニートーさんで、ぶわっと


(　ﾟДﾟ)＜おひょー


何故かうまい
スポンジの癖にうまい

残り香に何故かチョコっぽい風味と何かもう一ついる。


(　ﾟДﾟ)＜何これー


予想に反して単品うまい




何かね、スポンジっぽいぬっくりふんわり感もあって
甘みもいる、チョコと何かが合わさってほんわり甘いの

なんだろう、シフォンケーキが近いのかなイメージ的に
ものすごくしっとりふんわりなシフォンケーキに
何か白砂糖とチョコと何かが綺麗に混ざったソース的な



吐き出した時に感じるベースは
カペラポップコーンを極力薄めた感じ
これが生地っぽさを出してるみたい

そこに甘み成分で、チョコと何だろう、何かがもう１個いる
何か嗅いだ事があるんだけどはっきりとわからないレベルの隠し味

あ、バニラもいる

バニラ＋チョコ＋何か
がいる。

ラベルをまじまじと見ると
スポンジをクリームぽいのがコーティングしてますね。


とにかく

(　ﾟДﾟ)＜ブラックコーヒーに合う甘さ

残り香がケーキ屋さん入った時に漂う甘さ。

お上品なケーキ屋さんのプレーンなケーキかなーと
個人的にはもっと生地感あっても良さげだけど
この辺比率とスティープ次第かなと


多分スティープは必須タイプ。

まだ１週程ですが、初日に比べて歴然とまとまりが違う。
もう１週くらいスティープしときたい感じ。

３時のおやつに良き甘さでした。



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Capella：Butter Cream

（˘ω˘）ぐー


なーんかね、仕事終わんないの

そして怒りのポチー

どう混ぜてもおいしいラインナップが届きました。

で今回お初な

バタークリームさん

そういえば最近はバタークリームなケーキってあるのかしらん
中学の時、一華堂っていうケーキ屋さんの
バタークリーム２センチ位の今にして思うと体に悪そうなケーキが大好きだったんですけど

ケーキって言うかバタークリームをかじってるレベルだったなぁ。

単品じゃ絶対おいしくないだろうけど、とりあえず単品でやってみます。

3ｍｌグリに6滴ほどぽちょーんとしまして
手元にあった初代ドリボ＆0.4Ωオリジェンちゃんセットへぽちょーん

(　ﾟДﾟ)＜まいるどばたー

やっぱり、単品じゃなく、あくまで補強用ですね。

煙がもったりぬっくりになりつつ
ほのかに溶かしバターが喉奥から湧き上がります。

以前も、カペラで、バター、ゴールデンバターを味見しましたけど
今回クリームが効いてて、マイルド
バターのエグイ部分がきれいさっぱり消えてて
多分色々合わせやすい感じ。



なので

ぶち込んでおく。

現在作成中

BB　Jam

パンにバター塗ってブルーベリージャム乗っけるとそれはもうおいしいわけです。
でもカロリーが気になるわけです。
そんなイメージです。

カペラのバター、ゴールデンバターでも試したのですが
ちょっとバターがくどいなー状態だったので
このバタークリームがヒットしてくれればなぁと

BBさんのジャム、とか想像してはいけません

あくまでブルーベリージャムであります。

来年のご贈答用に最後の調整中


自作リキ界隈の被験者方々に
樽PGできたら送ってみて感想聞きたいナーな時のおまけ用

(　ﾟДﾟ)＜くっくっく


では
（˘ω˘）ぐー




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