( ゚Д゚)<古き良き
といっても、リクア買ってたのって
そんな前じゃなかったよなぁ、3年位前かな。
お小遣い無い時はリクアに逃げてたそんな思い出
5%調整で0.3Ωライノーさんですぱりんちょ
( ゚Д゚)<なつかしい
リクアのティラミスとかチョコ系に隠れてる
ココアベースのお味。
もう香料時点で粉ココアの香り
吐き出すと、森永ミルクココア感が舌の上を駆け抜けます。
ただ、意外と甘さは控え目。
5%で濃いかなと思ったけど現段階ではあっさり目。
滑らかさにもう一声欲しい、ミルクかクリーム系でまとめたら
まんま森永ミルクココアが出来そうな予感。
不自然さは感じないので、あっさり目ならチェーンできそうだけど
これから暖かくなるこの時期にこれを試し始めたのは
選択ミスな気がしないでもないです。
多分冬吸っておいしい香料だと思います。
何でチョコ系3連発で買ってもうたんやろ・・・
次回と次々回もTPAのチョコ系の予定。
にほんブログ村
( ゚Д゚)<日曜が消えた
樽VGが約半年、PGが3、4ヶ月位?
黒くて硬い棒でも顕著に見られていましたが
着香に関しては、PGに軍配が上がりました。
文字多めでお送りします
●樽VG考察
VGに関しては
( ゚Д゚)<温度と湿度、重要
といわざるを得ない。
下記の図をご覧頂きたい
( ゚Д゚)<・・・・
( ゚Д゚)<画力に関するツッコミは受け付けません!
冬って乾燥いたしますので、まずお外へ水が逃げます。
と同時に、内部のVGにも吸水性がありますので水を取り込みます。
結果、樽が乾燥いたしまして、漏れの原因となるかと思われます。
そして、何度かの漏れを繰返しつつ
半年かけて出来上がった樽VGは
( ゚Д゚)<しゃばしゃばします。
めっちゃ緩い、明らかに水が入ってる。
一応吸ってみますが
( ゚Д゚)<あ”-あれだ。
スイッチを入れると、最初に水の蒸発を食らって
味がわからないパターン
コイル周りでジューと沸騰する音が顕著
2,3度パフってると段々とミストが出てくるタイムラグ。
何か損した気分。
肝心のお味や香りは、
( ゚Д゚)<ハードルたっかい
香りっていうよりは、喉奥に樽由来かなーっていうパサ付くコクと
舌先に触れるミストが、もったりしている
何だろう、普段の素グリに比べて、食感が変化したのはわかる。
しかし水が邪魔。これはグリから水を取り出せる手法でも発見せん限りは
なかなかハードル高いものができてしまった。
●樽PG
取り出した瞬間から、むせ返るウィスキー臭
VGに比べても明らかに強い。おそらく着香観点ではいい感じ
ウィスキーの香りって、本当に樽成分の香りなんだなーと実感できる一品に。
とりあえずいくつかのパターン作成
・樽VG:樽PG=9:1
( ゚Д゚)<みずぅぅぅ
やっぱりVG側の水が邪魔して香りが飛ぶ
・素VG:樽PG=9:1
( ゚Д゚)<おーぃえー
VGの甘さが丸められた感じでスムーズ
そして鼻抜けに、感じる・・・感じるぞ・・・・樽っていうか木っぽい香り
吐き出した上あご、舌先に少しモタッとした木っぽいフック
( ゚Д゚)?あれ?ウィスキーどこいった。
・素VG:樽PG=9:2
( ゚Д゚)<やっぱウィスキーいねぇ
まだ弱いのか・・・・焚くと香りが熱に負ける感じ
ただ食感?は
( ゚Д゚)<木!木!木!
・素VG:樽PG=9:2 +バニカス1滴ぽちょん
( ゚Д゚)<ちがうねー
基準になるものを入れたらどうなるのか
いつものバニカスと一味違った感触。
樽熟成ですって言われたら、うんまさしく
すこしウィスキーの香りがわかる
まとめますと
・樽安定させるのにVGは難易度高い
( ゚Д゚)<そんなあなたにPG!簡単ですYO
ただしPGはPGで
・基準になる味欲しい
・タバコ系、バニカス系は変化がわかりやすそう
・原液のPGウィスキー臭、焚くと飛ぶ。まだ薄いのかも。
→5月辺りから、湿度の高い時期を狙って、PG特濃樽を作ろう
夏PG
出がらしになった樽には
こないだ出た、明らかに僕らが狙われていると噂の
ファンタジーさんの73を入れてみよう
混合系だと、樽がどう出てくるかってのも一応見てみたいわけで
ていうかファンタジーさんバリエーション増えてね?
( ゚Д゚)y─┛~~<・・・
( ゚Д゚)<なんやかんやで満喫してるね、樽
そんな冬樽総括でございました。
土曜が休日出勤だったので月曜お休み
久々に新宿いけるね
にほんブログ村