TPA：Kalua&Cream

(　ﾟДﾟ)＜基本ビター

(　ﾟДﾟ)＜じゃなくて、あ、これ２日酔いの朝に良いです。

(　ﾟДﾟ)＜こっち
TPA：Kalua&Creamでございます。
とりあえず黒くてビビる。


コーヒーリキュール＋ミルクとかクリームで
天狗とかそうゆう居酒屋で飲むと甘味強調のミルク系
バーとかで飲むとコーヒーを生かした、苦味ばしった大人のお味
そんなカクテルオマージュですね。

そして、TPAさんはバータイプ。

いつものベース5ｍｌに0.5ｍｌ位で試してみます。
0.7Ωデュアル。
混ぜたらいい感じの色になりました。
香りは甘めでおいしそうでしたが

とりあえず
16ｗ3.3Vでじんわり
吸い込む吸気が甘い、コーヒー飴チックな上澄み甘さがスーッと飛び込んできて
鼻抜けに丸みを帯びたアラビカコーヒー系の強めの苦味が舌にチョコンと落ちてきます。

後味と余韻が 

(　ﾟДﾟ)＜にぎゃい

アラビカコーヒーそのものです
大人のお味。


次に29ｗ4.5Vで一気にアツアツにしてみます。
全体的にクリーム感が増し、その奥からうっすらコーヒーの苦味
余韻にわずかな酸味が出てきました。

23ｗまで落として4.0V
やっぱりバランスが少し変わり中間ちっく
逆に言うと特徴がなくなった。


濃くしたらどうなるのかなと、ベース5ｍｌに1ｍｌ投下

(　ﾟДﾟ)＜ほほう

4.2Vのちょっとお高めにしてみたら
吐き出した後の余韻が、
フレンチプレスで押し出したオイル溢れるコーヒーの味
アラビカ系の香りがよく再現されてます。
ただ、クリームが温度高すぎると、ちらっと生臭くなってしまう。
ここで好き嫌いが分かれそうです。

コーヒー苦味重視版のカルーアミルク
甘さ控えめ、クリーム控え目
セッティングはちょっと探す必要あり

普通のコーヒーリキッドに飽きて
苦味重視な方には良いかと思われます。
そんな感じです。

個人的にはもうちょっと甘さが欲しいので
多分ホイップクリームとか混ぜて再挑戦予定。



にほんブログ村