なーんかね、仕事終わんないの
そして怒りのポチー
どう混ぜてもおいしいラインナップが届きました。
で今回お初な
バタークリームさん
そういえば最近はバタークリームなケーキってあるのかしらん
中学の時、一華堂っていうケーキ屋さんの
バタークリーム２センチ位の今にして思うと体に悪そうなケーキが大好きだったんですけど
ケーキって言うかバタークリームをかじってるレベルだったなぁ。
単品じゃ絶対おいしくないだろうけど、とりあえず単品でやってみます。
3ｍｌグリに6滴ほどぽちょーんとしまして
手元にあった初代ドリボ＆0.4Ωオリジェンちゃんセットへぽちょーん
( ﾟДﾟ)＜まいるどばたー
やっぱり、単品じゃなく、あくまで補強用ですね。
煙がもったりぬっくりになりつつ
ほのかに溶かしバターが喉奥から湧き上がります。
以前も、カペラで、バター、ゴールデンバターを味見しましたけど
今回クリームが効いてて、マイルド
バターのエグイ部分がきれいさっぱり消えてて
多分色々合わせやすい感じ。
なので
ぶち込んでおく。
現在作成中
BB Jam
パンにバター塗ってブルーベリージャム乗っけるとそれはもうおいしいわけです。
でもカロリーが気になるわけです。
そんなイメージです。
カペラのバター、ゴールデンバターでも試したのですが
ちょっとバターがくどいなー状態だったので
このバタークリームがヒットしてくれればなぁと
あくまでブルーベリージャムであります。
来年のご贈答用に最後の調整中
自作リキ界隈の
樽PGできたら送ってみて感想聞きたいナーな時のおまけ用
( ﾟДﾟ)＜くっくっく
では
（˘ω˘）ぐー
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こんちわー。
返信削除バタークリーム、ちょい興味津々です。
ゴールデンバターは、個人的にはバター風味が物足らなかったので
最近の常用は、ＴＰＡのバターになってるんですよね。
（主に防弾コーヒー用）
バタークリームが、カペラバター＋バーバリアンクリームみたいな
感じなら、ジョーさんとバタークリームで防弾珈琲できるかなぁとか。
パンにバター塗ってのがうまくいけば、フルーツ系で色々応用
できそうだし、楽しみにしてますｗ
パン生地部分苦手ジャンルだったんですけど
削除ブルーベリージャムのジャム感が結構苦手なタマゴっぽさを消せるみたいで
色々試してみてたんですよね。
ただそれだけにジャム自体が強烈でしてちょっとマイルドにできないかなーと。
カペラバター＋バーバリアンクリーム
というよりはカペラバター＋スィートクリームのクリームだけ
という感じかなぁと。バターがバーバリアン部分を食っちゃったような
全体的にマイルドですが
確かにジョーさんと合わせるのは面白そうですねぇ。
どんな感じになるかちょっと仕込んで見ますｗ
こばわー。年末ですなぁ(´・ω・`)
返信削除バタークリーム（ケーキバターとか言われるやつ）、私は思いっきり次の気になるリスト入りしてるお品でした。海外先輩たちのレシピにチョイチョイ出てくるんですよね。あとマシュマロ。
バニラ系は種類が多いので使い分けが難しいですわ。代用できそうなモノもいっぱいありそうですが違いが知りたくなるのと、ひとまずお手本のレシピ通りに作りたいから揃えるかって感じです。
パンにバターにジャム、リアルなら普通にやってるお味をリキッドで再現、楽しみにしてますｗ
これは僕もずっと気になってたんですけど合わせるものが想像つかず
削除BBJamがちょっと見えてきてやっと手出せた感じですね。
バニラは種類ありすぎて困りますねぇ
お気に入りはバニラカップケーキとバニラスワールなんですけど
合わせ材料としたら我が強すぎなんで、隠し味になっちゃうんですよね
マシュマロ良いですよー。
スィータナーて、ちゃんと甘くしてくれますけど
やっぱり、( ﾟДﾟ)＜あ、スィータナー ってばれやすいのでｗ
隠れてくれるスィータナーって感じで重宝します。