自作：( ﾟДﾟ)＜ヴァ

(　ﾟДﾟ)＜ヴァナーナ



先日いっとくさんから

シリアル２７とチュロス
バナナスプリットと合わせるならどちらでせう？
的なお題を頂きまして


３日前に仕込みました。

左　チュロスバナナスプリット
右　シリアル２７バナナスプリット

ちょっと引いてみましょう。

他ＴＰＡバナナとＴＰＡバナナクリームバージョンも何故かいます

つまり

(　ﾟДﾟ)＜そこにバナナがあったので

そうゆうわけです。





レシピは

ＶＧ　4.5ｍｌ
それぞれの香料が0.25ｍｌづつで5％


チュロス5％
シリアル2７が5％

軽く一回湯煎済み


チュロスの油分が怖いので
先にシリアル２７ベースをすぱりんちょ





★シリアル２７＋バナナスプリット（カペラ）

ちょっとシリアル２７が負け気味だけど％調整で何とかなりそう
基本バナナもしっかり香って甘みが27側からも来てる

(　ﾟДﾟ)＜喧嘩してない、合ってる。

普通にうまい

シリアル２７っぽさがちょっと消え気味だけど
比率調整しだいで期待持てる組み合わせ。




★シリアル２７＋バナナクリーム（ＴＰＡ）

バナナが強い。クリームがシリアル２７を飲み込んじゃった感じ
残り香がバナナバナナしてて、香りはすごくおいそうなんだけど。




★シリアル27＋バナナ（ＴＰＡ）

(　ﾟДﾟ)＜おぅ

全く喧嘩してない。これはこれでうまい
今度は２７が勝った。
２７の甘みにバナナが取り込まれて
ちょっとネットリ目の甘さに、ちょっと

(　ﾟДﾟ)＜バナナどこー？

感が否めないけどこの食感？は好き



お次

★チュロス＋バナナスプリット（カペラ）

(　ﾟДﾟ)＜バナナどこー？その２

チュロス圧勝、吐き出した残り香の奥底に一瞬バナナっぽい香りが
まぁ味はチュロス。



★チュロス＋バナナクリーム（ＴＰＡ）

(　ﾟДﾟ)＜チュロス圧勝

チュロスの根底にいる砂糖甘さが全てを凌駕
バナナ＋クリームでは対応できない模様。
うーんもっと比率を落としとくべきだった。

まぁ変な味はしてないのできっと合うことは合うんだろうかと



★チュロス＋バナナ（ＴＰＡ

やっぱりチュロス勝つ
変化としては、チュロスの乱暴な甘みが
少しなだらかに感じる気がしないでもない。




トータルすると
・シリアル２７＋バナナスプリットは優しい甘さで一つのリキッドとしておいしい可能性
・チュロのシナモンぽさ消える、ていうか甘さが大暴れ、強い。
・どっちもクッキーやシリアルや生地系の風味はあんまり出てこない。
・ていうかチュロは2％位でよかったのかも


３日スティープだとこんな感じですかねぇ。



というわけで

この実験セット

いっとくさんいりませんか？




にほんブログ村