日記:先走り
( ゚Д゚) <我慢できなかったの
開けてまだ3日目、お若い。
4Vと4,5Vでスパスパッとしてみました。
今の所、サラッとしたカスタードの甘みと香り。
その背後に穀物的なザラツキがまだ見えます。
イメージ的に、まだ小麦と卵が混ざりきってない感じ。
ミギーさん「あっし、まだ熟成しまっせ」的な
2週位置くとして、再来週位に本来の味になるかしら。
とりあえずしばらくはラスティネイルさんで時間を稼ごう
並べて吸ってみると
それぞれのメーカーで攻め方が全然違う。
ラスティネイルはコク推し
ドリームクリームはバランス重視
カスタードラストスタンドは甘みとバニラが一味違う風味
キュアーはタバコなのに何故か背景にカスタードを感じる風味
ミギーさんはこの若い状態から判断すると
土台から揃えて攻めてる感じ、卵砂糖薄力粉から吟味しました的
ちょっとラスティネイルと攻め方似てそう。
( ゚Д゚) <うずうずします
来週は、
( ゚Д゚) <お給料日!
マンゴスチンの戦略として、もぐさんのアドバイス
グレープ+アップル系香料、何か香草っぽいイメージのもの
と
みかんオレンジ系香料
お金余裕あったらパン系
あたりを購入予定。
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