自作：６月度 その3

(　ﾟДﾟ)　＜盛りだくさん


実験しながら、試行錯誤も全部かきとめましたので長いです。
お時間無い方用に結果部分は最大文字の太文字になってます。


＜９時半スタート＞

★BOARDWALK：Freak Showをパクろうの巻

VP73の5ｍｌベース
スペアミントを15滴基準
１Ω４V付近で吸ってます。

フリークショウのミントの塊、その周りにウォーターメロンの甘みと香りが漂う
そんな煙を目指しての実験。

・ウォーターメロン５滴
スイカの香りがちょっと弱いけど甘くておいしいリキッド。けど違う

・ウォーターメロン6～8滴
５滴と似た感じ、スイカの主張が弱くてミントも目立たない。おいしいんだけどね。

・ウォーターメロン９滴
(　ﾟДﾟ)　＜お、片鱗が見え始めた。
ウオーターメロンの存在が見えてくる。比例してミントもくっきりしてくる。

・ウォーターメロン１０滴
吸い込み始めと後味がかなりそっくり。ウォーターメロンがもう一息。だけどこれ好き。


休憩して本家とコーヒータイム。

なるほど、ミントがもうちょっと強いんだなと。
ここは好みだけど、うーん試しにこの間の天井予測
ミント20、ウォーターメロン15を作ってみる。

後味そっくりだけど

(　ﾟДﾟ)　＜げっふんげっふん

ミントやっぱ２０滴は咳き込むのと、別の味がでてきちゃう。ちょっと苦い。
ウォーターメロン１５滴でも打ち消せない苦味があります。

ミント１７まで下げてみる、多分これが一番近いはず。
んースイカは１５と１６を入れてみる

・ウォーターメロン１５滴
んーもう一声


・ウォーターメロン１６滴
これだ。
(　ﾟДﾟ)　＜スペアミント１７滴
(　ﾟДﾟ)　＜ウォーターメロン１６滴

使ってる香料の差で埋められない部分がありますが
かなり近いものになりました。カペラさんだとここが限界ぽい
スペアミントの香りは同じものの、ちょっと塊としてはパワー不足
抜けの香りと味は大分似てるんですが、かすかな苦味が出ている。
これ以上滴下すると本気の苦味が出るギリギリポイント。
お好みで、ウォーターメロンを１，２滴多くすると、
別物ですけど甘くて爽やかおいしいのにも化けます。

鼻が逝かれたので、ちょっと休憩



＜現在１０時45分＞

★夏リキ味見

VP73：5ｍｌ。スペアミント５滴ベース
各フルーツを１０滴

・＋マンゴー
(　ﾟДﾟ)　＜うまい
抜けの煙と喉奥に爽やか感が追加されてるのに
マンゴーの邪魔をしない、どっしり感が残ってる。

・＋ハニデューメロン
(　ﾟДﾟ)　＜ぎゃふん
奈良漬ができました。びっくりマジ奈良漬

・＋ライチ
(　ﾟДﾟ)　＜ぎゃふん
土曜朝の歌舞伎町のゴミ捨て場付近の匂いがします。

・＋ドラゴンフルーツ
(　ﾟДﾟ)　＜何ともいえない
不味くは無いけど、とにかくスペアミントが邪魔してる事だけははっきりしてます。



休憩


★お口直し用
・チョコファッジブラウニー＋バター　５滴５滴
どうなるんだろうという興味本位の糖尿病リキッド
フルーツだらけで舌を戻す用に作ってみました。

(　ﾟДﾟ)　＜大人の味だね。

素のチョコファッジブラウニーに比べてビター感がグンと増します。
甘みが引っ込みまして、大人のチョコレートケーキという感じになりました。

柑橘フルーツ系味見の合間に挟むと、舌が長持ちしそうです。
よい箸休めが出来たっぽい。



★今日のラスト
何となく好きな素材で混ぜ合わせた見切り発車

・ライチ：ハニデュー：スペアミント＝５：５：５
(　ﾟДﾟ)　＜腐った奈良漬
＋ハニデューの上位互換ができました。

本日の勝率はこんなもんです。
１７本仕込んで、特筆しておいしかったの３本。
まぁまぁな勝率。


さて、これからご飯行ってきます。

帰ってきてからは

(　ﾟДﾟ)　＜むふふ

(　ﾟДﾟ)　＜むふふふ

(　ﾟДﾟ)　＜デザートの準備は抜かりない。


明日は
★目指せマンゴスチン味の巻：仕込み編
の予定です。



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